인천 차이나타운 먹거리(인기메뉴)/교통편/위치/연락처 안내

안녕하세요? 오늘은 한국 속에 중국 인천 차이나 타운에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 금강산도 식후경이라고 어디에 가서 무얼 보든 먼저 맛있는 음식을 먹는 것보다 더 즐거운 것은 없죠. 차이나 타운에 가면 유명한 먹거리가 있는데 소개해 드리도록하겠읍니다.

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■깐쇼새우

마르게 조린 새우살요리라는 뜻으로 칠리소스 새우라고도 한답니다. 파삭한 튀김 속에 쫀득한 튀김옷이 있고 그 속에 부드러운 새우살이 있어 새콤, 달콤, 매콤한 맛이 그만이라고 합니다.

■꽃빵, 고추잡채

꽃빵은 꽃모양으로 된 빵, 굽거나 튀기지 않고 쪄서 먹는 빵으로 고추잡채와 함께 먹으면 일미랍니다.

■전가복

전가복이란 가족 구성원들의 결속력과 가정의 행복을 추구하는데에 큰 의미를 갖고 있으며, 요리에 비유하여 각종의 해산물을 모두 종합한 풍성한 요리를 일컫는 음식임으로 명명되고 있다고 합니다.

■오향장육

다섯가지의 향을 낸 간장에 돼지고기를 조린 후 얇게 잘라내서 먹는 요리로 그 향이나 맛이 오묘하면서도 매력이 넘치는 메뉴라고 합니다.

■탕수육

고기튀김에 달고 새큼하게 끓인 녹말채소 소스를 끼얹어 만든 탕수욕은 자장면과 더불어 대표적인 중국요리 입니다.

■양장피

양장피는 원래 양분피(洋粉皮)라고 하는데 분(洋粉)은 서양 가루, 즉 밀가루를 말한다고 합니다.피(皮)는 만두피 등에서 알 수 있듯이 밀가루 반죽을 얇게 펴서 만든 것입니다.

■공갈빵

공갈빵이란 속이 텅비고 겉만 부풀게 구운 중국식 빵을 낮잡아 이르는 말이다. 바삭한 피와 달콤하고 고소한 속의 조화로움이 일품인 공갈빵은 손가락으로 콕 찌르면 푹 꺼지는 속이 텅비고 겉만 부풀게 구운 중국 고유의 빵으로 만들 때 구멍을 때우는 모습도 마냥 신기한 차이나타운의 대표적인 먹거리라고 합니다.

■월병

남송 때부터 전해지는 중국 전통 과자로 밀가루를 주재료로 한 반죽으로 껍질을 만들고 달걀, 팥소, 말린 과일 등을 넣은 다음 무늬가 있는 나무틀에 끼워 모양을 만듭니다. 중국에서는 해마다 음력 8월 15일 중추절이면 가까운 이웃에게 월병을 선물하고 서로 나누어 먹으면서 행복을 빌어주는 풍습이 있답니다.

■자장면

산둥지방에서 이주한 중국인 쿨리들과 부두노동자들이 야식으로 볶은 중국 된장(춘장)에 국수를 비벼 먹었는데 이것이 자장면의 시초라고 합니다. 자장면은 개항 초기에는 중국인 들이 짠 맛의 춘장을 많이 넣지 않아 지금처럼 까맣지 않았다고 합니다. 자장면은 중국어로 짜지앙미엔(Zhajiangmian)이라고 하며, 여러 가지 다진 야채와 돼지고기 간 것을 넣어 식용류와 춘장으로 볶은 양념을 국수에 넣어 비벼먹는 대표적인 한국식 중화요리이자 서민음식이 되었다고 합니다.

■중국 전통차

5000년의 역사를 가진 중국의 차는 고혈압, 당뇨,항암 치료와 여성들의 다이어트에도 효과가 좋아각광을 받고 있는데요. 전통차는 크게 녹차, 홍차, 우롱차,백차, 황차, 흑차, 가공차(화차) 등 7가지로 나눌 수 있고 차를 음미하다 보면 쓴맛으로 시작해서 단맛으로 끝나는 색다른 경험도 할 수 있답니다.

■옹기병

옹기병은 고구마, 단호박, 고기, 검정깨 등을 넣고 화덕(옹기)의 안쪽 벽에 붙여 구워낸 중국식 항아리 만두입니다. 한 항아리에 60여 개 정도를 붙여 12분 정도 구워내는데 고기 맛은 주인장 추천 메뉴라고 하네요. 옹기병은 차이나 타운에 가면 꼭 한번 먹어보라고 지인이 권했던 만두입니다..

■주변 주차장 위치

■교통편

◈전철이용시

국철(지하철 1호선)의 종착역인 인천역에서 하차, 역 광장 건너편이 바로 차이나 타운 입구

◈버스이용시

- 중구청 앞 하차 버스 : 5, 15, 28

- 인천역 하차 버스 : 2, 5, 23, 28, 45, 306

- 신포시장 하차 버스 : 3, 4, 6, 6-1, 12, 15, 16, 17-1, 22, 23, 24, 28, 41, 45, 46, 105, 112, 

306, 507, 519

◈위치 : 인천광역시 중구 선린동,북성동 일대 인천중부경찰서 앞

◈한중문화회관 : 760-7866 (공연 및 중국어 마을 체험),
◈인천역관광안내소 : 777-1330 (주변 관광 안내), 

◈문화해설사 : 010-7276-7277,
◈중구시설관리공단 : 763-8145 (주차장문의)

이상으로 인천 차이나 타운 먹거리. 위치 등을 소개해 드렸습니다. 주말이나 휴일에 한번 가볼만한 곳입니다.